कोई भी व्यक्ति जिसने किसी बड़े आउटडोर कार्यक्रम में भाग लिया है या टीवी पर प्रसारित फ़ुटबॉल मैच में साइड गेम देखा है, उसे काम पर एक धुएँ के रंग का पंखा दिखाई दे सकता है। कभी-कभी यह पंखा एक खुले कैनवास कवर से घिरा होता है और इसे ठंडे क्षेत्र के रूप में विज्ञापित किया जाता है। इनके आसपास की हवाऔद्योगिक धुंध प्रशंसक परिवेश के तापमान से 40 डिग्री फ़ारेनहाइट कम हो सकता है, जो ऑपरेशन के कुछ ही मिनटों के भीतर एक अप्रिय 100 डिग्री फ़ारेनहाइट (38 डिग्री सेल्सियस) कार्यदिवस को बहुत सहनीय 75 डिग्री फ़ारेनहाइट (24 डिग्री सेल्सियस) में बदल सकता है।

केन्द्रापसारक धुंध प्रशंसक आउटडोर स्टेडियम में लोगों को ठंडा करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। जब ग्रीनहाउस जैसे बंद वातावरण में उपयोग किया जाता है, तो स्प्रे पंखे शुरू में पूरे क्षेत्र को ठंडा कर देंगे और फिर प्यासे पौधों के लिए उच्च आर्द्रता प्रदान करेंगे। कुछ विशेष स्टोर भी इस प्रकार के पंखे का उपयोग करेंगे। ग्राहक ताजा भोजन प्रदान करते हैं। एयर कंडीशनिंग का प्रभाव बाहरी कृषि उत्पादों के स्टालों के लिए खरीदारी का अधिक आरामदायक वातावरण भी बना सकता है। स्प्रे पंखे से ग्रीनहाउस को फायदा हो सकता है।

एक विशिष्ट स्प्रे पंखा थर्मोडायनामिक सिद्धांतों और बाष्पीकरणीय शीतलन पर आधारित होता है। यदि आप बिजली के पंखे के सामने एक गीला तौलिया रखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि तौलिया के आसपास का क्षेत्र काफी ठंडा हो गया है।

जब तौलिये का पानी वाष्पित हो जाता है, तो यह कमरे में ठंडी हवा को प्रसारित करने के लिए एक निश्चित मात्रा में थर्मल पंखे को हटा देगा। यह एक साधारण एयर कंडीशनर की तरह है। स्प्रे तकनीक इसे अधिक कुशल और कुशल बनाने के लिए बाष्पीकरणीय शीतलन की अवधारणा का उपयोग करती है। सब कुछ पानी से शुरू होता है।

विशेष उच्च दबाव पंप 1000 पाउंड प्रति वर्ग इंच (पाउंड प्रति वर्ग इंच) के रेटेड मूल्य तक पहुंचने के लिए पर्याप्त पानी का दबाव उत्पन्न करता है। बेहद पतले नोजल के खुलने से पानी का प्रवाह माइक्रोन के आकार की बूंदों में कम हो जाता है। यह प्रभाव एक धुंध बनाता है जो गर्म परिवेशी वायु और सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर लगभग तुरंत वाष्पित हो जाता है। जब एक बूंद गर्मी को दूर ले जाती है, तो हवा का तापमान काफी गिर जाएगा। एक बिजली का पंखा सैकड़ों गज या उससे अधिक की सुपर-कूल्ड हवा और पानी की धुंध के इस संयोजन को उड़ा देता है। चूंकि स्प्रे फैन सिस्टम द्वारा उत्पन्न धुंध बहुत महीन होती है, इसलिए कुछ लोग वास्तव में इस शीतलन प्रभाव से लाभान्वित हो सकते हैं और वास्तव में भीग सकते हैं।

यह प्रभाव एक ठंडी सुबह कोहरे में खड़े होने के समान है - जल वाष्प ठंडी सतह पर संघनित हो सकता है, लेकिन यह शायद ही मानव त्वचा पर दिखाई देता है। स्प्रिंकलर से केवल 6 इंच (15 सेमी) से कम दूर खड़े होने पर ही आप अत्यधिक नमी महसूस कर सकते हैं। पंखे की पानी की आपूर्ति आमतौर पर नोजल में प्रवेश करने से पहले अशुद्धियों को फ़िल्टर करती है, और पानी की कुल मात्रा शायद ही कभी 1 से 2 गैलन प्रति घंटे (लगभग 3.8 से 7.6 लीटर) से अधिक होती है, हालांकि अधिकांश स्प्रे फैन सिस्टम बाहरी एरेनास या स्टेडियम में भीड़ के लिए उपयोग किए जाते हैं। . शीतलन, छोटी घरेलू उपयोग इकाइयाँ अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही हैं। कुछ आउटडोर स्विमिंग पूल मालिकों ने पाया है कि अगर स्विमिंग पूल के आसपास के क्षेत्र को भी ठंडा रखा जाए, तो तैराक अधिक सहज महसूस करेंगे। जो लोग पिछवाड़े के बगीचे या बाहरी गैरेज में काम करना पसंद करते हैं, वे भी इस पंखे के शीतलन प्रभाव से लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

एक छोटे से यार्ड में घास काटने के लिए अब लॉन घास काटने की मशीन पर लंबी गर्मी की आवश्यकता नहीं होती है। इन घरेलू स्प्रे फैन सिस्टम को विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन प्राप्त करने के लिए अंतर्निर्मित पंप और नोजल को कैलिब्रेट किया गया है। डिफॉगिंग फैन बाष्पीकरणीय शीतलन उपकरण के समान तकनीक का उपयोग करता है।